Blauschiefer, Riesling 2022 Joh.Bapt.Schäfer Selektive Handlese

Selektive Handlese

der Gott des Feuers und Fruchtbarkeit ein einzigartiges Mikroklima verliehen hat

Rebsorten: Bosco (vorwiegend)

Spontangärung

die in Top-Steillagen stehen

Blauschiefer, Riesling 2022 Joh.Bapt.Schäfer Selektive HandleseBeschreibung Aus verschiedenen Parzellen der Blauschiefer Lagen an der Mittelmosel geerntet, ist dies ein ganz charakteristischer Mosel Riesling. Quirlig saftig, mit feinen, verspielten Aromen. Sehr animierend, mit kraftvoller Struktur, satter Frucht gut balanciert mit der moseltypischen feinen Sure. Hintergrnde zum Wein Blauschiefer speichert Sonnenwrme und hlt die Wurzeln in den khlen Mosel Nchten warm. Er zwingt die Reben tief zu wurzeln, um Wasser